Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe
 


Aszaltszilvás csirkemell

2009.10.07

A csirkemell filére kis zsebet szúrunk. A zsebet megtömjük aszalt szilvával,amibe előtte török mogyorót töltöttünk.  -a töltött hús töltött tölteléke-  A zsebet lezárjuk hústűvel vagy vízbe áztatott fogpiszkálóval, megszórjuk sóval a húst,majd lisztbe forgatjuk, aztán liszt és tojásfehérje felvert keverékébe mártjuk és ropogós pirosra sütjük.

Hercegnő burgonya illik hozzá.

 

Hozzászólások

Hozzászólás megtekintése

Hozzászólások megtekintése

Nincs új bejegyzés.